“冬吃萝卜夏吃姜”，山药都是秋季滋补食品。

山药的主要品种有薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣，日本大和长予等。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。拣去杂质，用水浸泡至山药中心部软化为度，单位食堂配送，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒山药：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，学校食堂配送，筛去麸皮，放凉。

宏鸿农产品集团有限公司，作为二十年的老牌食材配送商，是一家拥有坚实品牌实力基础的专业的食堂食材配送公司，目前已经在已在深圳、广州、上海、武汉、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙、等地设有近20家分/子公司。

宏鸿农产品公司以信息化为基础，佛山食堂配送，打造了先进的全球采购系统，和国内近千哥知名食品品牌建立了稳定的供应关系，同时从品牌商审核、每批次货品的检验、驻场品质管理等多方面进行产品质量管理。宏鸿的目标是坚持以人为本，为广大客户提供有保障的农副产品配送服务，吃的放心、安心、舒心。

宏鸿农产品集团食品安全责任泰山，食品安全贯穿于宏鸿公司运作的各个环节，是高于一切的工作。

优良的食品安全来自理念上的重视，宁可负增长，也绝不追求短期利益而销售不合格的产品和选择不合格的供应商。确保在农副产品配送方面，一心关注做到食品安全！

十多年来，宏鸿农副产品配送公司，因为没有出现过一起食品安全事故而深受大众喜爱。