白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒，经常食用具有生津、除烦解渴、通便、清热之功效。

吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，生态蔬菜配送公司，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康，民以食为天，食以安为先。不管是工厂食堂、学校食堂还是企事业单位食堂，食品安全都是他们关注的重点，如果一旦出现安全问题，轻则关门倒闭，重则追究法律责任。所以各个食堂配送食材都必须经过严格检测，而且还要提供相应的检测证明，才能让这些食材上餐桌。而宏鸿的食材在安全上让客户比较放心，毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本，而宏鸿人每天都努力的践行这件事情。

品质是宏鸿的生命线，是宏鸿的立身之本。宏鸿的品质体系建设，经过多年的发展，形成了精益求精的品质文化。宏鸿参考欧美同行，结合国际农副产品配送、食品安全相关质量标准，武汉蔬菜配送公司，不断丰富和发展宏鸿品质管理体系，不断提升产品品质。

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