企业、学校或者单位等集体组织的后勤将食堂交给外面的人来管理和运营好不好呢?一般说来都是要比企业、学校或者单位等集体组织自主经营要好得多。要知道，如果让企业、学校或者单位等集体组织的后勤来经营的话，直接由企业、学校或者单位等集体组织来接管是会带来一些麻烦的，而且操心的东西太多很容易分散企业、学校或者单位等集体组织的主要精力。交给外面的人来做，企业、学校或者单位等集体组织的后勤只要定期收款和检查就可以了。宏鸿农产品集团有限公司是一家集农产品配送。

食材配送这个行业最近几年发展的如火如荼，生鲜配送中心，各个食堂配送公司的服务已经做的非常纯熟。各个企业、学校、单位在选择食堂配送公司的时候，同城生鲜配送，面对各种参差不齐的配送公司，如何选择成为一个难题。

食材配送作为食堂管理的关键，对食材配送公司的要求较高。一方面要求食材配送的时间需准点；另一方面需要配送企业配送的食材安全健康；第三，食材配送作为服务行业，需要食材配送企业做好相关的净菜加工服务，补货服务，食材营养搭配等等，满足食堂的相关要求。

宏鸿农产品集团有限公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业，为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务。是全国农产品配送企业之一。

“冬吃萝卜夏吃姜”，山药都是秋季滋补食品。

山药的主要品种有薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣，日本大和长予等。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，传统生鲜配送，可以防治人体脂质代谢异常，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。拣去杂质，生鲜配送，用水浸泡至山药中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒山药：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉。