蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，生鲜蔬菜配送是有一定道理的。生鲜蔬菜配送公司哪家好？一定要从以下几方面去考虑：

      食堂饮食安全管理，得到越来越多企业食堂管理人员的重视，关于食材配送这一方面，投入的精力也越来越大。为保障食品安全，宏鸿首创全品类食材配送标准体系以及农产品溯源系统，有机食材配送，根据不同食材种类制定不同的品控流程，新鲜有机蔬菜配送，努力保证食品从源头到餐桌的安全性，宏鸿以贯穿配送全程的“六级监控、四级检测”对食品进行360°安全管理，从基地水源、空气、土壤、田间管理、采摘、运输、配送全程严格把关，为客户提供安全、放心的农产品。

      宏鸿农产品在食材配送方面，蔬菜配送，要求每日的食材新鲜的配送、要求食堂的卫生都必须达到一级要求等等。如此并不难想象，宏鸿农产品为什么能运作的风生水起，该企业有专业的流程模式不说，还有保证新鲜蔬菜配送的安全化，不愧是美味与实力并存的食堂食材配送企业。