药1用价值

一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品

二、能够保护1肝1脏，强化肝1脏功能

三、防止动脉1硬化

四、有效降低胆固醇含量

五、能够激1活脑细胞，促进大脑内部活动

六、能够有效的预防缺铁性贫1血

七、提供人体所必需的氨基酸

八、有助于人体的新陈代谢，同城生鲜配送，尤其是成长期儿童食品的理想选择

九、经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。

十、金枪鱼的食用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。

食疗

   鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。烹制鲮鱼时，不能放姜。姜会使鲮鱼产生霉味，可以放少许陈皮来提鲜。

效果

   味甘、性平、无1毒，生鲜配送，入肝、1肾、脾、胃四经；有益1气血，健筋骨，通小便之功效；治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。

营养

   鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。

营养分析

   每100克鲮鱼所含营养素如下：·热量(95.00千卡) ·蛋白质(18.40克) ·脂肪(2.10克) ·碳水化合物(0.70克)·维生素A (125.00微克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黄素(0.04毫克) ·尼克酸(3.00毫克) ·维生素E(1.54毫克) ·钙(31.00毫克) ·磷(176.00毫克) ·钠(40.10毫克) ·镁(22.00毫克) ·铁(0.90毫克) ·锌(0.83毫克) ·硒(48.10微克) ·铜(0.04毫克) ·锰(0.02毫克) ·钾(317.00毫克)·胆固醇 (86.00毫克)

营养成分

   1. 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降1压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降1脂功能，对高1血压、高血脂有一定的防治作用

   2. 经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量，城市生鲜配送，刺激肠壁，引起便意；

   3. 石花菜还具有防暑、解1毒、清热等功能。

石花菜功效

   石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便1秘的人可以适当食用一些石花菜。

   石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降1压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降1脂功能，对高1血压、高血脂有一定的防治作用。