好的伙食依靠新鲜的食材烹饪制作，自己经营食堂的企业中，不得不重视新鲜食材的配送。才能提高员工的满意度，提高员工的工作热情。好口碑食材配送公司时企业选择的重大问题。

    选宏鸿农产品配送公司，20年专业配送服务，0食品事件，主要在于其对食材配送的每一个环节都有严格的监测，要求食材每日送达，食堂卫生达到一级标准等。宏鸿在企业配送服务领域内积累了良好的业界口碑。

功效：

   腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年chi呆症的发生。

副1作用

   腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾1炎、肾功能不全者少吃，否则会加重病情。糖1尿病，酸中毒病人以及痛1风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

   腐竹中谷氨酸含量很高，净菜配送，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉1硬化的效果。

质量辨别

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主要价值

   【化学成份】含蛋白质5.7%，脂肪2%，做净菜配送，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。

   【性味归经】味甘，性温；归肾、脾、胃经。

【养生价值】

   ①主要功效为养1胃健脾、补1肾强筋、活1血止血等，治1疗反胃、吐血、腰脚软弱、便1血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

   ②对肾1虚有良好的疗1效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾1病宜食之。”

   ③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血1压、冠1心病、骨质疏松和动脉1硬化的功效，是抗衰lao、延年1益寿的滋补佳品。

   ④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔1溃疡有益。

【药1用价值】

   板栗有健脾胃、益1气、补1肾、壮腰、强筋、止血和消1肿强1心的功效，适合于肾1虚

引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性1腹泻、外伤后引起的骨1折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。