宏鸿营养师认为，导致幼儿园餐食安全事件的主要原因：一是没有统一的校园食品配送中心及标准。目前，冷冻食材配送，幼儿园的食品配送及采购都是由幼儿园自行联系或私人配送，各自负责安排自己幼儿园的食谱，没有统...

附近送菜公司哪家比较便宜，这是一个问题？很多企事业单位都有自己的食堂，虽然食堂一直被列为员工的福利，员工吃饭不收钱。企业领导迫切希望能够在保证饭菜安全和质量口味的基础上去大幅缩减开支，通过多方面的比...

营养成分油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。食用价值低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于...

主要价值营养:高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量：粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。矿物质与维生素矿物质中钙，磷含量与玉米相当，磷约40~7...

主要价值薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之1王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏米治1病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗ai剂，能抑制艾...

主要价值燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，食材供应，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成较面...

蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，食材配送，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低。俗话说...

生长条件酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质，像细1菌一样它有一套胞内和胞外酶系统，用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质，属于异养生物。增加营养因为酵母的主要成分是蛋白质，几...

目前宏鸿拥有几百辆标准化流动配送车开展配送业务，食堂蔬菜配送，以蔬菜、水果、肉品三大类生鲜农产品为主，实施标准化运营、标准化管理，成为传统农批市场现代化转型的行业标杆。农产品流通标准化促进传统市场转...

营养价值牛奶枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。维生素C是一种抗1氧1化剂，有预防缺铁性贫1血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇...

营养分析1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，生鲜配送，是心1血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗1衰老、养颜的功效，而且对肿1瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱...

宏鸿以前瞻的视野、现代企业管理理念、稳定增长的业绩，营建了客户、员工、供应商、股东、政府、居民社区、公众之间和谐发展的事业联盟。凭借丰富、环保、安全的产品和专业、高效、创新的服务，公司赢得了社会各界...

蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低。俗话说：蔬菜“早...

宏鸿农产品集团还推行了细化标准的服务管理，除此之外，就是它为合作企业食堂的就餐员工都购买了餐饮公众责任险，这样跟它的合作就没有后顾之忧，员工吃起来更放心。宏鸿农产品集团一直专注食堂配送20年，有着丰...

乌冬面乌冬，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是具日本特色的面条之一，高校食材供应，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主...

很多食堂运营过程中会出现这样的问题，听到员工抱怨“饭菜单一、油水少，好多菜都是水煮的，不好下咽，菜价也高”，但是食堂配送选择宏鸿农产品，食材配送，有一个好处就是：宏鸿农产品会考虑到营养均衡去为员工进...

宏鸿农产品集团参加“广东优质安全农产品”活动2017年11月4日，广东省农产品流通协会在广州燕岭大厦开展“广东优质安全农产品”评定宣传推广活动暨第十届广东优质农产品采购对接会。宏鸿农产品集团有幸受邀...

营养价值排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，净菜配送，入脾、胃、肾经；补1肾养血，滋1阴润1燥；治热病伤津、消渴羸瘦、肾1虚体弱、产后血虚、燥咳、便1秘、补虚、滋1阴、润1燥、滋肝阴，润肌肤，利...

油面筋特色:油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，单位食材配送，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。小麦面粉经过水洗、沉淀，就是小麦淀粉，其副产品就是水面筋，要是把水...

主要价值利用部位：果荚．种子特点：梵尼兰属肉质兰科，花芳香，色浅，蜡质，春天开放，种荚悬垂。荚果在未成熟的黄色时采摘，经重复去除水分及干燥，方可长久保存。为布丁、调味酱、冰淇淋、糕点和利口酒的重要调...